【株式会社アグリシステム 能登輪島】余った食品捨てていませんか?食品ロス撲滅と将来の食文化への連携

現在中国では大規模な洪水に見舞われ、8月30日現在、50万人以上の人が家屋を流されたりトンネル内で出口を塞がれるなどして命を落とし、大勢が被災しています。 これから雨季に入っていく中国ではもともと水害が発生しやすい土壌であり、7月後半からの連続豪雨や台風により、上海上流の三峡ダムはすでに警戒水位機を大幅に上回り、各ダムも放流し続け決壊の恐れもあると危ぶまれています。 このような中、自然災害特に地震や水害、土砂崩れが相次いでいる日本でも他人事ではありません。 田畑が水浸しになり、せっかく育てた作物が台無しになることも。...